山梨学院パブリシティセンター
2012年1月31日号
Vol.1372

 
 
 
酒折連歌賞
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第十三回酒折連歌賞 受賞者決定
〜大賞(文部科学大臣賞)に宮城県の宍戸あけみさん〜
〜飛べないと 分かっていても 見続けた空〜
 
酒折連歌賞実行委員会(川手千興実行委員長)は1月31日、第十三回酒折連歌賞の大賞(文部科学大臣賞)・山梨県知事賞・山梨県教育委員会教育長賞・甲府市長賞・アルテア賞最優秀(山梨県教育委員会教育委員長賞)などの受賞作100選を発表した。大賞(文部科学大臣賞)は、宮城県仙台市在住の宍戸あけみさん(35歳)に贈られた。問いの片歌「色あせた麦藁帽子が知っているのは」の問いかけに、宍戸さんは「飛べないと分かっていても見続けた空」と答えの片歌を返した。今野寿美選考委員は「単なる諦めと違って「見続け」る姿には、若さに裏打ちされた一縷の希望のニュアンスが感じられ、爽やかな印象を与える」と選評した。今年度の大会応募句数は30,883句、大震災の影響で募集期間が2カ月短縮されたにもかかわらず、9年連続して3万句を超える多数の応募句が寄せられた。大賞からアルテア賞最優秀までの上位5作品の作者は、男性1人、女性4人、うち3人は女子中高校生が受賞した。受賞者の表彰式は2月20日に山梨学院広報スタジオで行われる。
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●  スイーツマイスター実技試験
〜フードクリエイトコース一期生ら26人が合格〜
〜山梨学院短大オリジナル認定資格第1号誕生〜
 
山梨学院短期大学で1月31日、「スイーツマイスター」実技試験が行われた。スイーツマイスターは、2年前の食物栄養科フードクリエイトコース開設時に設けられた山梨学院短大独自の認定資格。スイーツと食品に関する知識と製菓技術を身につけ、必要単位を修得した上で、実技試験に合格したものに認定資格が与えられる。この日制度初の実技試験が行われた。試験の内容は、山梨県産の農畜産物や加工品を活用してオリジナルスイーツを制作するというもの。食物栄養科フードクリエイトコースの一期生23人と食物栄養科栄養士コースの2年生3人が、スイーツスタジオ3階実習室で、調理時間2時間の時間制限内で創作スイーツを完成させた。2年間の勉強の成果を詰め込んだ洋菓子・和菓子26 作品が審査会場に並べられ、赤井住郎学長、三神敬子学事顧問、内藤傳二特任教授ら6人の審査員が、独創性・視覚性・味覚性・安全性・地域素材活用性を基準に審査を行った。審査の結果、26人全員が合格と認定され、山梨学院短大初の認定資格者が誕生した。
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